Montaditos calientes

Yo particularmente soy una enamorada de los montaditos, las tapas, los pintxos...
A ver que os parece el siguiemte montadito para ir abriendo boca.

Montadito de queso de cabra y miel

ingredientes:

-pan
-un tomate
-jamon (serrano, paleta iberica, de teruel...a gusto del consumidor)
-rulo de cabra
-miel

pasos a seguir:

Cortamos una rebanada de pan y sobre esta colocamos una rodajita de tomate, encima una loncha de jamon, sobre este una rodaja de rulo de cabra y con una cucharita vertemos un chorrito de miel por todo el montadito.
Cuando este terminado lo metemos al horno a gratinar a fuego lento asta que quede doradito.
Y lo servimos.Ami particularmente me gusta mas cuando esta templado pero se puede consumir tanto caliente o una vez este a temperatura ambiente.
Un montadito facil, rapido, vistoso y exquisito!!!
Este es para ir abriendo boca.En breves hare un listado con los mejores montaditos frios y calientes.

Toda una maravilla para el paladar!!!

Montadito de jamon y huevo de codorniz


ingredientes:


-pan
-huevos de codorniz
-unas rodajitas de jamon serrano
-aceite


pasos a seguir:


Sobre una rebanada de pan tostado (preferiblemente hogaza o txapata), colocamos una loncha de jamon serrano.Una vez hecho ese paso, freimos un huevito de codorniz en aceite de oliva y lo colocamos encima del jamon.
Es un montadito muy sencillo pero riquisimo.Tambien podemos darle un pequeño toque colocando junto al huevito una txistorrita pequeña frita.
Esta buenisimo y como mejor sabe es recien hecho, calentito.

Un buen cocinero nace, no se hace.

Hola, mi nombre es Eztizen Estefania, y si, desde pequeña adore el mundo de los fogones.No soy cocinera profesional ni muchisimo menos.Pero desde que tengo uso de razon hay algo en mi interior, que me pide que aprenda busque y pruebe nuevas recetas.¿Tendria que haberme decicado profesionalmente a esto??¿o quizas sea mejor que lo haga por aficion??
No lo se, pero si tengo una cosa clara, esque disfruto con ello.Con cada plato que cocino.Desde una simple tortilla de patatas, asta la mas compleja de las recetas.
Por ello, me atrevo a escribir un blog.Para poder expresar mis ideas y que el resto de la gente que se desvive por este mundo comparta las suyas conmigo.
Porque si algo tengo claro en esta vida esque un cocinero nace.No se hace.
Asi que ahora que se acerca la tan esperada navidad por muchos y no tanto por otros, en estos tiempos de crisis, propongamos recetas e ideas para sorprender a los nuestros de una manera facil y lo mas economica posible.
Asi que con esto y un saludo, se despide una amiga con muchisima ilusión por comenzar a escribir recetas e ideas increibles para todos!!!

Tressss Dossss Unoooo... alla vamossss!!!!!!!!!!!!!!!!